Amerika Birleşik Devletleri Mutfak

Hamburger ve hot dog, ABD'nin dünya çapında en tanınan mutfak ihracatları arasında yer alır; bu lezzetler, ülkenin hızlı yemek kültürünün küresel simgeleri haline gelmiştir.

ABD mutfağı, eyaletten eyalete büyük çeşitlilik gösterir: Güney'in barbekü gelenekleri bölgeden bölgeye farklılaşır, Chicago derin tabak pizzasıyla, New York ise kendine özgü ince hamurlu pizza stiliyle tanınır. Güneybatı'da Tex-Mex mutfağı baskındır; her bölgenin kendi göçmen mirası ve yerel malzemelere dayalı özgün lezzetleri bulunmaktadır.

Elma turtası, 'as American as apple pie' (elma turtası kadar Amerikan) deyiminin de kaynağı olarak ulusal kimliğin sembolik bir tatlısı haline gelmiştir; New York usulü cheesecake ve chocolate chip cookie de dünya çapında tanınan diğer klasik Amerikan tatlılarıdır.

Craft bira hareketi, eyaletten eyalete zengin bir çeşitlilik sunmaktadır; Kentucky'nin bourbon viskisi coğrafi kökeniyle özdeşleşmiş bir içki olurken, Seattle kökenli üçüncü nesil kahve akımı ülke genelinde kahve kültürünü dönüştürmüştür.