Portekiz Mutfak

Bacalhau (tuzlu morina balığı), 365'ten fazla farklı şekilde hazırlanabildiği söylenen Portekiz mutfağının en simgesel malzemesini oluşturmaktadır.

Pastéis de Nata (krema tartı), Lizbon'un Belém semtinden köken alan ve dünya çapında ün kazanan bir tatlı olarak ülkenin en tanınan gastronomik ihracatını oluşturmaktadır.

Porto ve Madeira güçlendirilmiş şarapları, ülkenin dünya çapında tanınan şarapçılık mirasının en prestijli ürünlerini oluşturmaktadır.

Uzun Atlantik kıyı şeridi, taze deniz ürünlerine dayalı zengin bir mutfak geleneğinin gelişmesini sağlamıştır; sardalya ızgarası, bu geleneğin en popüler örneklerinden birini oluşturmaktadır.

Portekiz, dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticilerinden biri olarak bu ürünü mutfağının temel bir bileşeni haline getirmiştir.