Tunus Şehri'nin medina restoranları
Brik ve kuskus gibi klasik Tunus lezzetlerini sunan tarihi mekânlar.
Öne Çıkan Lezzetler
- Kuskus (bulgur benzeri tahıl, et ve sebzeyle)
- Brik (yumurta dolgulu ince hamur böreği, Tunus mutfağının imzası)
- Şakşuka (Tunus usulü sebze güveci)
Tatlılar
- Makroudh (hurma dolgulu irmik tatlısı)
İçecekler
- Tunus nane çayı (çam fıstığıyla servis edilir)
Mekânlar
İpuçları
Harissa (acı biber sosu), Tunus mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olarak neredeyse her yemekte kullanılan, ülkenin en tanınan baharat karışımıdır.
📌 Tunus Hakkında Hızlı Bilgiler
Önemli Yerler
Tunus Şehri — başkent, antik Kartaca kalıntılarına yakın Sidi Bou Said — mavi-beyaz boyalı köy, Akdeniz manzarası Sahra Çölü'nün Tunus kesimi (Tozeur, hurma vahaları)
Ekonomik Faaliyetler
Turizm (Akdeniz kıyısı ve antik miras), tekstil ihracatı, fosfat madenciliği ekonominin başlıca dayanaklarıdır.
🧭 Tunus Rehberinin Diğer Bölümleri
Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.