Merkez çarşı kaymakçıları ve sucuk imalathaneleri
Geleneksel usulle üretilen kaymak ve sucuğun taze olarak satıldığı, kentin gastronomi kimliğini yansıtan köklü esnaf dükkânları.
Afyonkarahisar mutfağı, Türkiye'nin en tanınmış gastronomi markalarından ikisine ev sahipliği yapar: dünyaca ünlü Afyon sucuğu ve kaymağı. Bu iki lezzetin yanında zengin kahvaltı kültürü, ekmek kadayıfı gibi has tatlıları ve İç Anadolu-Ege geçiş mutfağının sade ama doyurucu köy yemekleriyle, şehir gastronomi turizminin de önemli duraklarından biri hâline gelmiştir.
Geleneksel usulle üretilen kaymak ve sucuğun taze olarak satıldığı, kentin gastronomi kimliğini yansıtan köklü esnaf dükkânları.
Termal turizmine hizmet eden otellerin, yöresel kahvaltı ve ekmek kadayıfı gibi lezzetleri geniş bir yelpazede sunduğu mekânlar.
Afyon kaymağını ve sucuğunu satın alırken yerel üretici dükkânlarını tercih etmek tazelik açısından önemlidir. Ekmek kadayıfını mutlaka bol kaymaklı hâliyle deneyin. Kaplıca bölgelerindeki otel restoranlarında genellikle yöresel kahvaltı sofraları sunulur; sabah erken saatlerde taze kaymak bulma şansı daha yüksektir.
Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.