Ulus ve Kızılay esnaf lokantaları
Şehrin efsane dönercileri ve aspava kültürünün adresi; yaprak dönerin ekmek arası ya da pilav üstü en güzel hâli buradadır.
Öne Çıkan Lezzetler
- Aspava sofrası (döner + bulgur pilavı + meze)
- Ankara tava (pirinç ve kuzu etiyle)
- Beypazarı güveci
- Bazlama kebabı
- Efelek (pazı) sarması
- Kuru köfte
- Arabaşı çorbası
- Çiğdem pilavı
Tatlılar
- Beypazarı kurusu (coğrafi işaretli)
- Beypazarı baklavası (80 katlı)
- Höşmerim
- Havuç lokumu
- Tahin helvası
İçecekler
- Beypazarı maden suyu
- Kalecik Karası şarabı
- Ayran
- Ayaş dut pekmezi şerbeti
Mekânlar
Samanpazarı ve Hamamönü
Tarihî dokuda yöresel yemekler, kumda Türk kahvesi ve el sanatları çarşısı bir arada.
Beypazarı çarşısı
Güveç, kuru, baklava ve telkari için günübirlik gezilerin vazgeçilmez lezzet durağı.
İpuçları
Başkente gelmişken bir 'aspava' deneyimini kaçırmayın; döner, pilav ve mezeyle dolu sofra Ankara'ya özgüdür. Beypazarı'na giderseniz güveci yiyip dönüşte kuru ve 80 katlı baklava alın. Hediyelik için Çubuk turşusu, Kalecik şarabı, havuç lokumu ve telkari takılar idealdir.
📌 Ankara Hakkında Hızlı Bilgiler
Nüfus Verisi: 1927'den 2025'e (TÜİK)
Genel Nüfus Sayımı (1927-2000) ve Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi (2007-2025) verilerine göre Ankara'nın nüfusu, başkent olmasının hemen ardından başlayan hızlı kalkınmayla Cumhuriyet'in ilk sayımından bugüne 14,6 kat artarak…
İl Demografik Göstergeleri (TÜİK İl Bilgi Kartı)
Genel Görünüm Ankara'nın ortanca yaşı 36,4 'tür ve nüfus artış hızı binde 7,9 ile incelenen dört şehir arasında açık ara en yüksek değerdir — İzmir'in (binde 2,4) yaklaşık üç katı. Nüfus yoğunluğu km² başına 237,9 kişi dir.
5.910.320
Nüfus (TÜİK 2025)
25.632 km²
Yüzölçümü
231 kişi/km²
Nüfus Yoğunluğu
06
Plaka
🧭 Ankara Rehberinin Diğer Bölümleri
Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.