gazeteler.info.tr
Karabük Rehberi

Karabük Mutfak

Karabük mutfağı, Batı Karadeniz'in sade köy lezzetleriyle İç Anadolu'nun hamur işi ve et ağırlıklı geleneğini bir araya getirir; Safranbolu lokumu ve safranlı tatlar ise ile şehri gastronomi haritasında ayrıcalıklı bir yere taşır.

Öne Çıkan Lezzetler

Tatlılar

İçecekler

Mekânlar

Yörük Sofrası

Yörük Köyü'nde geleneksel gözleme, mantı ve etli sarma gibi köy yemeklerinin sunulduğu mekân.

Konum Safranbolu, Yörük Köyü

Cinci Han çevresi lokantaları

Tarihi çarşı dokusunda yöresel Safranbolu mutfağını sunan geleneksel restoranlar.

Konum Safranbolu

İpuçları

Safranbolu lokumunu doğrudan tarihi çarşıdaki üreticilerden almak hem daha taze hem de yerel esnafı desteklemek için tercih edilmelidir. Yörük Köyü'ndeki gözleme molası, Safranbolu turunun vazgeçilmez bir parçasıdır.

Volkan Bulur
Bu Rehberi Hazırlayan
Volkan Bulur · Bartın · Gönüllü Araştırmacı

📌 Karabük Hakkında Hızlı Bilgiler

Kısa Tarihçe
Karabük'ün hikâyesi, Safranbolu'ya bağlı Öğlebeli köyünün 13 haneli 'Karabük Mahallesi'nde başlar. 3 Nisan 1937'de Başvekil İsmet İnönü'nün Atatürk'ün talimatıyla temelini attığı Karabük Demir…
Coğrafi Özellikler
Yüzölçümü 4.103 km² Rakım ≈ 280 m (ortalama; Safranbolu ilçe merkezi ≈ 485 m) İklim Karadeniz iklimi ile İç Anadolu'nun karasal iklimi arasında geçiş özelliği gösterir; yazlar sıcak ve nispeten kurak, kışlar soğuk ve kar…
Tüm genel bilgiler ve SSS →
249.614
Nüfus (TÜİK 2025)
4.103 km²
Yüzölçümü
61 kişi/km²
Nüfus Yoğunluğu
78
Plaka

🧭 Karabük Rehberinin Diğer Bölümleri

Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.