Kafkasör ve yayla mekânları
Orman içinde, mangal ve kuymak kokuları arasında yöresel lezzetlerin tadıldığı yayla işletmeleri.
Öne Çıkan Lezzetler
- Kuymak / muhlama (kaymaklı mısır)
- Kara lahana çorbası ve sarması
- Hamsili pilav ve hamsi tava
- Haşıl
- Borçka lobiyası (kuru fasulye)
- Kete
- Cevizli ve otlu börekler
Tatlılar
- Sırın (Şavşat tatlısı)
- Kete ve pekmezli tatlılar
- Bal ve kaymak sofraları
- Laz böreği
İçecekler
- Artvin çayı
- Ayran
- Yöresel bitki çayları
Mekânlar
Şavşat ve Borçka esnaf lokantaları
Kara lahana, sırın ve dağ balının bulunabileceği, yöresel sofraların samimi adresleri.
İpuçları
Kuymağı taş fırın ekmeğiyle, sıcak sıcak deneyin. Şavşat'a giderseniz tatlı olarak sırını kaçırmayın. Camili veya Şavşat'tan alacağınız kara kovan balı ve dağ peyniri en güzel hediyeliklerdendir; çayı da doğrudan üreticiden alabilirsiniz.
📌 Artvin Hakkında Hızlı Bilgiler
Kısa Tarihçe
Tarih boyunca 'Livane' ve 'Çoruh' adlarıyla anılan Artvin yöresi; Urartu, Kolheis, Roma ve Bizans egemenliklerini, ortaçağda güçlü Gürcü-Bagratlı krallıklarını gördü. Dolishane Kilisesi, Opiza ve Porta…
Coğrafi Özellikler
Yüzölçümü 7.393 km² Rakım 530 m (merkez); Kaçkar Dağı 3.937 m İklim Karadeniz iklimi — kıyı kesimi (Hopa, Arhavi) ılık ve bol yağışlıdır; Çoruh vadisinde daha kuru ve ılıman bir mikroklima, yüksek yaylalarda ise karlı ve serin…
167.531
Nüfus (TÜİK 2025)
7.393 km²
Yüzölçümü
23 kişi/km²
Nüfus Yoğunluğu
08
Plaka
🧭 Artvin Rehberinin Diğer Bölümleri
Bu rehber, gazeteler.info.tr ekibi tarafından hazırlanmıştır.